בניגוד לדיני כשרות אחרים, דיני כשרות דגים כתובים בתורה בצורה מפורשת, וחכמים לא היו צריכים להסביר לנו דבר אודותם. הדינים הללו אמנם מותירים לנו מספר לא מאוד של דגים שאנחנו יכולים לאכול, אולם לפני שאנחנו אוכלים דגים חשוב שנבין מה הסיבה שדגים או יצורי מים מסוימים אינם כשרים למאכל.
כשרות דגים
ביחס לדיני כשרות של בשר או עוף, דיני הכשרות בדגים נחשבים להרבה יותר פשוטים. הסיבה המרכזית לכך היא שבדגים אין צורך בשחיטה, ולא קיימים רכיבים בדג שאסורים, כמו למשל דם או גידים מסוימים שאסורים בבהמה.
לאור זאת, ברגע שאנחנו יודעים על דג מסוים שהוא כשר, מעתה והלאה אנחנו חופשיים לעשות כרצוננו. דגים כשרים הם אלו שיש להם סנפיר וקשקשת, אך חשוב יותר להבין מהם הדגים שאינם כשרים.
לעוד מידע בנושאי כשרויות כנסו >> kashrut-tnuva.co.il
הסיבות לאי כשרות דגים
-
חוסר בסנפירים או קשקשים: הסיבה הראשונה שיכולה לגרום לכך שדגים לא יהיו כשרים היא מחסור בסנפירים או בקשקשים. בדיוק כמו שזה סימן הכשרות שיש לדגים, כך ברגע שהוא לא קיים ברור שהדג לא כשר. עם זאת, בדרך כלל זה המצב הפשוט יותר כיון שדגים כאלו נדירים יותר. המורכבות מתחילה כאשר אנחנו מדברים על יצורי אחרים.
-
האיסור על יצורי מים: המקרה הבעייתי ביותר בכל הנוגע לכשרות דגים הוא כאשר אנחנו מדברים על יצורי מים שאינם דגים. הכוונה שלנו היא לסרטנים, לובסטרים ופירות ים כאשר כולם אסורים באכילה. המוצרים הללו לא תמיד מוגדרים בתור דגים, אולם חשוב לדעת שיש איסור מוחלט לאכול אותם. לאיסור הזה אין יוצאים מן הכלל, וכל אותם יצורים אינם מותרים באכילה.
-
היעדר מסורת: המקרה האחרון שעליו נדבר הוא לא בדיוק כזה שבו הדגים לא כשרים, אלא שלא נהוג לאכול אותם. מצב כזה מכונה היעדר מסורת, והסיבה שלא אוכלים את הדגים הללו היא שאין לנו מסורת מפורשת על אכילתם. בעוד שבעולם של כשרות בשר המקרה הזה נפוץ יותר, בעולם של כשרות דגים אין הרבה דגים כשרים שאין לנו מסורת על האכילה שלהם.
מה הסיבה לאיסור האכילה של אותם יצורים
כאשר אנחנו מחפשים את הסיבה לכך שדגים או יצורי מים אחרים אינם כשרים, אנחנו יכולים להציע שני טעמי. הסיבה הראשונה היא שחלק מאותם דגים הם דגים טורפים. במסורת היהודית אנחנו רואים שבעלי חיים רבים שנחשבים טורפים אסורים באכילה, וזה כנראה הסיבה שאותם דגים אסורים.
בראשונים מופיע שאכילה של אותם בעלי חיים עלולה להטביע באדם שאוכל אותם טובע אכזרי ועל כן הם נאסרו באכילה. סיבה נוספת היא הסכנה הבריאותית שיש באכילת אותם דגים ויצורי מים. גם הסיבה הזו מוזכרת לאיסורי מאכל רבים, וגם בכשרותם של דגים היא נחשבת סיבה מרכזית לאיסור. למידע נוסף על כשרות דגים לחצו כאן
